Minggu, 22 Juni 2014

STEAK TEMPE



Bahan :
250g tempe dihaluskan
50g daging cincang
1sdm tepung roti
2 siung bawang putih (sudah dihaluskan)
1 btr telur kocok lepas
campurkan semua bahan,bentuk bulat pipi lalu di goreng

saus :
1 butir bawang bombay,di iris tipis
2 sdm kecap inggris
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
gula,garam secukupnya
2sdm margarin untuk menumis
350ml air
1 sdm tepung maizena larutkan dg sedikit air.

Caranya (Saus) :
1. tumis bawang bombay hingga harum
2. tambahkan 350ml air,kecap manis,kecap inggris,saus tomat,gula,garam secukupnya kentalkan dengan maizena masak hingga mendidih,lalu angkat

Pelengkap : selada,wortel,jagung pipil,kentang,buncis

Tidak ada komentar:

Posting Komentar