Bahan :
125 gr gula pasir
125 gr gula merah,sisir.
150 ml air
250 gr terigu protein sedang
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt ragi instan
1 butir telur
100 ml minyak sayur
150 gr jagung manis pipilan
Cara :
1. Masak gula pasir dan gila merah bersama air. Setelah mendidih dan gila larut angkat dan dinginkan. Saring bila perlu.
2. Tepung terigu dicampur dengan soda kue dan ragi,aduk rata. Masukkan telur,aduk rata. Masukkan larutan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tuang minyak ssedikit demi sedikit lalu terakhir tambahkan jagung manis pipilan.
3. Tuang dalam cetakan,kukus sampai matang. Panaskan terlebih dahulu kukusannya.
NB : Jagungnya tidak perlu direbus. Aduknya pakai spatula aja, sebelum larutan gula dimasukkan
125 gr gula pasir
125 gr gula merah,sisir.
150 ml air
250 gr terigu protein sedang
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt ragi instan
1 butir telur
100 ml minyak sayur
150 gr jagung manis pipilan
Cara :
1. Masak gula pasir dan gila merah bersama air. Setelah mendidih dan gila larut angkat dan dinginkan. Saring bila perlu.
2. Tepung terigu dicampur dengan soda kue dan ragi,aduk rata. Masukkan telur,aduk rata. Masukkan larutan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tuang minyak ssedikit demi sedikit lalu terakhir tambahkan jagung manis pipilan.
3. Tuang dalam cetakan,kukus sampai matang. Panaskan terlebih dahulu kukusannya.
NB : Jagungnya tidak perlu direbus. Aduknya pakai spatula aja, sebelum larutan gula dimasukkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar