Bahan dan cara nya :
Tahu putih atau kuning dihaluskan, bawang putih dan merica di haluskan juga campurkan sama tahu tadi, lalu ayam sedikit saja, lalu dihaluskan (rebus sebentar ambil daging nya saja) beri royco atau penyedap rasa lain nya. Setelah itu buat dadar telur nya kocokan telur beri terigu sedikit saja supaya bagus dadarnya lembut beri sedikit garam cetak pakai teflon.. Siapin alumunium foil atau bisa pakai daun pisang. Ambil 1 dadar telur tadi ambil adonan tahu ayam menutupi semua dadar letakin sosis (buncis.wortel juga bisa) lalu gulung ke arah dalam bentuk rol, setelah itu letakan di atas alumuniumfoil tadi bungkus gulung lalu kukus.
Saus nya saya tumis saos Tomat + bawang bombay siram di atas nya hem nikmat bun
Tidak ada komentar:
Posting Komentar