bahan:
5btr telur
100gram mentega blueband dicairkan
1gls gula pasir
1/4gls susu kental manis
1/2sdm permimpant /ragi instan
125gram tepung terigu
Vanili
1/2gls air hangat kuku
biang: Tepung dan permimpant dicampur diberi air hangat diaduk pakai sendok hingga trcampur rata diamkan 1jam tutup dgn kain yg lembab. Setelah 1jam campur biang adonan td dgn telur,gula aduk dgn mixer kec.rendah /no.1,lalu msukkn mentga cair, dan susu,vanili,pewarna kuning (biar bolu lbh cantik tdk pucat )setelah trcampur semua diamkan lg 1jam tutup dgn kain lembab. Setelah 1 jam tuang adonan dicetakan oven kurang lbh 1jam.tes tusuk matang kl tdk lengket lg.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar