Minggu, 22 Juni 2014

MUFFIN COKLAT SANTAN


Bahan:
1 butir telur
100gr terigu
25 gr maizena
25 gr coklat bubuk
150 gr gula pasir
1 bks santan kara uk.65ml campur dengan air hingga menjadi 100ml
1/2 sdr garam
50 gr margarin
1/4 - 1/2 sdt BP
1/2 - 1/2 sdt BS

Cara :
1. Lelehkan margarine dengan santan sisihkan, campur gula pasir dan telur aduk rata, lalu tuangkan santan dan margarin leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai gula larut.
2. Masukkan terigu + maizena + coklat bubuk + BP + BS kedalam adonan gula pasir sambil di ayak, lalu aduk hingga rata aja, jangan terlalu lama mengaduk.
3. Tuang ke dalam papercup, taburi chocochip, lalu panggang dengan suhu 200° kurang lebih 25-30menit


Tidak ada komentar:

Posting Komentar